...no Olival para animar o pessoal desta simpática Vila e os Oureenses espalhados não só, pelo concelho de Ourém, mas também um pouco por todo o lado. O chicharro é uma comida secular, usada antigamente pelas famílias em tempo de frio acompanhados quase sempre por bacalhau e broa e, as famílias menos bafejadas pela sorte, acompanhavam-nos com petingas, raramente do dia, que eram conservadas em cima de caruma ou então estavam guardados na "loja" (casa destinada aos animais, que se situava por baixo do primeiro andar - com função também de aquecimento), furadas pelos olhos num arame em circunferência, dependurado. Os chicharros tinham grande peso na economia domestica, um pouco por todo o lado, antes da vinda da batata para a Europa (sec. XVI).Por tudo isto vamos ao Olival. É dar vida à nossa cultura!...
Bem bom!!!!
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