quinta-feira, janeiro 06, 2011

Tradição

Antigamente na Igreja Católica era hoje o dia de Reis. A noite de ontem era designada por "noite de reis" e tradicionalmente era mais uma noite de fritos: coscorões, velhoses ou bailarotes, pasteis de abóbora e azevias. Um pouco por todo lado, nas vielas das aldeias cheirava a azeite quente da fervura, remetendo as papilas gustativas para um desejo imenso de comer esses doces de grande saber popular, acompanhados de uma "cachaça", donde por vezes não fugia um pedaço de açúcar bem mexido no copo, quase sempre colectivo. Foi assim, será assim ainda por alguns lados. A malta mais nova galgava de casa em casa cantando "As Janeiras", recebendo produtos caseiros em troca dos cantares prenhes de religiosidade e por vezes o óbulo de algum dinheiro. O produto da "massinha" alcançado destinava-se a sofregar as "almas", outras vezes para introduzir melhoramentos nas associações locais ou compra de instrumentos musicais para as mesmas, ou ainda para fazer uma monumental patuscada, com todos os produtos ofertados no fim do périplo cantante, acompanhada de muita alegria, onde o bailarico ao som da "sanfona" era inevitável. Outros tempos, nada melhores do que os nossos, apesar...









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